12種回鍋魚的做法，風味獨特入口濃香，美味又下飯

食材

狗槓魚500g、蔥10g、姜5g、蒜10g、麵粉適量、醋30ml、醬油10ml、花生油適量。

做法

1、狗槓魚去除內臟洗凈，狗槓魚粘上乾麵粉。

2、入煎鍋中煎至金黃色，盛盤備用。

3、蔥姜切絲，蒜切片。

4、把切好的蔥姜蒜撒在煎好的魚上面。

5、分別倒上醬油和醋。

6、放入蒸鍋中，旺火蒸10分鐘，關火。

7、一道美味的狗槓魚就做好了。

六、回鍋魚