31道家常菜肴,再也不用為天天煮飯煩惱了!

2023-10-27     旺旺來     反饋
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材料:雞胸肉 1個,鹹蛋黃 2個,牛油 2.5湯匙,鹽 少許,胡椒 少許

做法:

1. 雞肉切條狀,用鹽和胡椒醃制。

2. 雞肉鋪上木薯粉,下鍋炸香。

3. 牛油下鍋後,加入鹹蛋黃(先切細),小火炒勻,慢慢起泡,蛋黃溶解,加上少許細鹽拌勻。

4. 加入雞肉,拌勻即可。

黃酒爆炒丁香雞
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