糖醋裡脊的16種做法，吃起來酸甜可口，是一道不錯的宴客菜

食材

豬裡脊肉300克、食用油300克、白糖1湯匙、醋1茶匙、醬油少許、玉米澱粉1茶匙、芝麻少許、鹽3克、料酒1茶匙、番茄醬3湯匙、蛋清1個、水適量。

做法

1、裡脊肉切粗條，放入蛋清、鹽、料酒。

2、放入玉米澱粉、抓勻。

3、碗里放入番茄醬、白糖、醋、水、醬油、拌勻。

4、脊肉放入油鍋炸至金黃。

5、炒鍋倒少許油，小火加熱，倒入碗汁。

6、湯汁煮至粘稠後放入炸好的裡脊。

7、倒入芝麻，翻炒均勻即可關火，盛出享用吧！

四、糖醋裡脊