炒麵的17種做法,色澤金黃勾人食慾,味道更是鮮香味美清淡適口

2023-10-25     開心果     反饋
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食材

濕麵條150克、五花肉適量、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、青蒜適量、小青菜適量、食用油適量、鹽適量、美極鮮適量、十三香適量、蒜蓉辣醬適量、老抽適量。

做法

1、準備好麵條和五花肉,五花肉切條。

2、洋蔥、胡蘿蔔、青蒜切條,小青菜洗乾淨。

3、蒸鍋板塗上一層油,放入麵條大火燒開轉中火蒸12分鐘。

4、熱鍋涼油,下五花肉煸炒。

5、將五花肉炒出油至金黃色,加入一湯匙蒜蓉辣椒炒勻後加入胡蘿蔔、洋蔥一起煸炒。

6、加入小青菜煸炒,青菜變色後加入十三香,老抽,鹽,美極鮮炒勻。

7、加入蒸好的麵條一起翻炒。

8、湯汁快乾時加入青蒜,炒至青蒜過青即可。

九、意式甜辣炒麵
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