做菜放老乾媽的15道家常菜,讓人食慾大增,好吃到舔盤

2023-10-25     開心果     反饋
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食材

四季豆250g、五花肉50g、油鹽適量、醬油適量、料酒適量、大蒜適量、老乾媽醬2勺、紅辣椒1個。

做法

1、燒鍋水, 放入少量的鹽和油, 下入四季豆煮至六、七層熟;

2、燒熱鍋, 放入少量的油, 下入五花肉片翻炒;

3、將五花肉煸炒出油脂, 表面焦黃後下入老乾媽醬和大蒜瓣一起翻炒;

4、翻炒幾下後加入適量的醬油和料酒;

5、加蓋煮上兩、三分鐘;

6、下入焯過水的四季豆和紅辣椒繼續翻炒;

7、最後加入適量的鹽等調味料,翻炒均勻後盛入盤中。

八、老乾媽香辣蝦
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