苦瓜入菜的16種做法,苦瓜營養豐富味甘苦,做法快捷又下飯

2023-10-24     開心果     反饋
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食材

苦瓜適量、大蒜適量、鹽適量、香油適量。

做法

1、半鍋涼水燒開,放入苦瓜,汆燙一分半鐘。

2、汆燙好後馬上放入涼水中過涼。

3、過涼後撈出瀝干水分。

4、把大蒜搗成蒜泥。

5、苦瓜中放入大蒜、鹽、香油。

6、上保鮮手套攪拌均勻,香油苦瓜完成!

四、荔枝苦瓜
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