16款春分養生湯的做法,清爽可口營養豐富,老少皆宜的春分養生湯
一、姬松茸蟲草花烏雞湯
食材
烏雞1塊、姬松茸20g、蟲草花15g、黃芪10g、紅棗15g、枸杞10g、鹽少許。
做法
1、取出湯包的材料,姬松茸和蟲草花適當沖泡一下。
2、烏雞清洗乾淨,去除多餘的油脂,熬出的湯不會有太多油。
3、把烏雞、姬松茸、蟲草花、紅棗放進砂鍋,加入適量的清水。
4、大火煮開後,開小火燉一個小時左右。鍋蓋微掩,蓋牢會溢出來。
5、出鍋前5分鐘加入枸杞,枸杞不要久煮,會破壞營養成分。
6、要下鹽的,這個時候加入少許鹽,調味。
二、白蘿蔔煲牛腩湯