17道家常菜,值得珍藏!

2023-10-23     旺旺來     反饋
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【材料】肉末150g,尖椒250g,生抽一小勺,鹽1/4小勺,胡椒粉少許,糖1/4小勺,蒜蓉一大勺

【具體做法】

1.尖椒洗凈去籽,擦乾內外的水

2.鍋內燒熱油下尖椒煸至表皮發皺

3.尖椒盛出備用,鍋內余油煸香蒜蓉,下肉末煸炒至焦黃,加生抽,糖炒勻

4.倒入尖椒,翻炒均勻,倒入一大勺溫水,翻炒至湯汁收干,加少許鹽,胡椒粉炒勻即可

肉末冬瓜▼

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