10種美味簡易的蛋撻的做法！蛋撻迷不容錯過！

食材：雞蛋黃2個、低筋麵粉7g、紫薯1個、冷凍蛋撻皮6個、淡奶油75g、牛奶70g、淡奶7g、綿白糖30g。

做法：

紫薯煮熟切小塊，放撻皮內，淡奶油，牛奶，糖，煉乳倒入小容器，一邊加熱，一邊攪拌，至糖完全融化；

撻水放涼，放入兩個蛋黃，篩入低筋麵粉，攪拌均勻，撻水過篩，倒入撻皮內，8-9分滿，烤箱預熱220度，20分鐘，倒數第二層烤好即可。

六、菠蘿蛋撻