原來腐竹可以這樣煮,超入味、超好吃!從此就愛上了腐竹料理~

2023-10-22     旺旺來     反饋
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芹菜炒腐竹

材料: 芹 菜 200 克,腐竹 200 克,豬肉 適量,蒜 適量,辣椒 適 量

做法:

1. 芹菜洗淨切長段,蒜切末,豬肉切小片。

2 . 腐竹泡軟切小塊。

3 . 熱鍋下蒜末、辣椒爆香,下肉片略炒,加一點點醬油上色。

4 . 下芹菜略炒,加鹽調味。

5 . 放入腐竹炒勻,加一點點水,蓋住鍋蓋燜一分鐘,開蓋入雞精,開大火炒勻即可。
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