17款零廚藝也可做出精緻的發糕，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩

食材

玉米面200克、白面200克、糖50克、泡打粉4克、酵母粉8克、水適量、葡萄乾適量、枸杞適量、蔓越莓干適量、蜜豆適量。

做法

1、玉米面與白面（1：1），糖、泡打粉放入容器中混合均勻。

2、中間開一個窩，加入酵母粉，加入少量水把酵母化開。

3、再慢慢加入適量水，拌成稍稀一點的麵糊。

4、找一模具，均勻地刷上一層食用油方便脫模。

5、把麵糊倒入模具中攤平。

6、上面撒上各種果乾，可隨各個喜好加入。

7、蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

8、蒸鍋上火，水開後大火40分鐘即可。

九、奶香紫薯發糕