食材
香腸一根、蒜薹幾根、生抽一勺、米一小碗、土豆一個、胡蘿蔔半根、蚝油半勺、鹽適量。
做法
1、溫水清洗乾淨,切成均勻的薄片備用。
2、米提前稍微泡一下。
3、土豆去皮切成小丁兒備用,胡蘿蔔切成小丁兒,蒜薹切小段備用。
4、蔥白切小段備用。
5、炒鍋里上入少許油,放入蔥白段爆香,再放入香腸片用小火繼續炒香。
6、再放入土豆蒜薹和胡蘿蔔小粒兒炒一會兒,加入一勺生抽,和少許耗油。
7、煸炒兩分鐘左右再加入適量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影響口感了。
8、再放入淘好的大米,小火慢煮片刻,加入少許鹽,不用太多,生抽和耗油都很咸了。
9、再把所有的材料倒入電壓力鍋里,啟動燜飯(也就是煮飯鍵模式,沒有的直接按煮飯鍵一樣)。
四、雞腿彩蔬燜飯