15道營養又好喝的湯，湯汁鮮美滋養補虛，食材簡單操作方便

食材

黃魚500g、蔥10g、香菜10g、鹽1匙、醋1勺、味精0.2匙、黑胡椒粉1匙。

做法

1、取出黃魚的魚鰓和內臟，處理好的黃魚洗凈瀝干水份備用。

2、黃魚放入鍋中添加適量清水大火煮起來。

3、魚湯大火煮15分鐘改成中小火煮。

4、魚湯熬制魚肉和魚骨軟爛即可。

5、蔥和香菜洗凈切成粒狀。

6、黃魚湯盛入容器中，撒上蔥花和香菜提鮮。

7、放入調味料鹽、味精、黑胡椒粉、醋調味均勻即可享用。

七、冬瓜丸子湯