15道營養又好喝的湯，湯汁鮮美滋養補虛，食材簡單操作方便

食材

肉餡適量、冬瓜適量、蔥花適量、蛋清適量、油適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量。

做法

1、冬瓜削皮去瓤 切成片。

2、肉餡 放蔥花 蛋清 油 一丟鹽 雞精 五香粉 上勁順時針攪拌。

3、鍋里放蔥姜燒開水 關小火 團丸子放進鍋里 小火煮十幾分鐘 使丸子成熟 再放冬瓜 開大火燒開 再煮幾分鐘。

4、把冬瓜煮軟後 湯里放鹽（一點點放 自己嘗一下 免得放多了）再放香油兩滴 雞精一匙 。

5、放香蔥末 你還要放香菜末。

6、一共熬了半小時左右 湯汁特別美味 孩子們都愛喝。

八、香菇蟲草鴨肉湯