15道開胃下飯家常菜的做法，一上桌就被吃光，家的味道就是這種

食材

皮皮蝦適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、尖椒適量、椒鹽適量、植物油適量。

做法

1、皮皮蝦洗凈控干水分待用。

2、蔥白切片，蔥葉切圈兒，干紅辣椒切小段，蒜切末，尖椒切碎。

3、鍋中放入適量植物油。放入皮皮蝦炸。

4、炸至外皮焦黃，盛出待用。

5、放入蔥姜蒜尖椒翻炒。

6、加入炸好的皮皮蝦翻炒。

7、放入椒鹽翻炒，翻炒均勻關火出鍋。

十四、水煮肉片