羅宋湯的17種做法,此湯開胃增進食慾,是一道老少皆宜的營養湯

2023-10-18     開心果     反饋
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食材

牛腩適量、土豆適量、西紅柿適量、蓮花白適量、姜適量、鹽適量、胡椒適量、糖適量、番茄醬適量。

做法

1、牛腩,洗凈,切塊,放鍋里煮5分鐘,去雜質和血水,撈起,沖洗凈。

2、放入燉鍋,加一塊姜,大火煮開,小火燉1.5小時。

3、另起炒鍋,放油,稍微多一點。

4、加入切碎的西紅柿,翻炒,放少量的糖,接著加入番茄醬。

5、當牛腩燉到40分鐘的時候,就把醬料都倒進去。

6、牛腩燉到1.5小時的時候,就加土豆進去,再燉20分鐘。

7、然後加入蓮花白,繼續燉20分鐘,最後調味,加鹽和胡椒調味就好。

十、羅宋湯
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