食材
紅腸適量、土豆適量、胡蘿蔔適量、番茄適量、洋蔥適量、捲心菜適量、番茄沙司適量、芝士片適量、白糖適量、鹽適量、味精適量。
做法
1、把胡蘿蔔和土豆切成大丁。
2、把洋蔥先對半切開,再切片,散開後自然成條狀。
3、把紅腸斜切成片,把番茄切塊。
4、在湯鍋里加入適量的水,倒入胡蘿蔔丁,煮到水沸。
5、再倒入土豆丁,煮至變軟,倒入適量的食用油。
6、加入適量的捲心菜,煮至捲心菜稍微變軟。
7、加入洋蔥,加入番茄,加入適量的番茄沙司。
8、加入一片芝士片,加入紅腸片,再煮一刻鐘左右。
9、最後加入適量的鹽,白糖和味精調味即可。
十六、牛腩羅宋湯