家常木耳炒肉的16種做法,肉滑嫩木耳脆爽,零廚藝都能學會

2023-10-14     開心果     反饋
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食材

新鮮小黑木耳250克、條肉250克、香蔥1棵、生薑1小塊、八角2粒、調和油半勺、料酒1湯勺、鹽巴適量、味精適量。

做法

1、把材料洗凈切好備用。

2、坐鍋上火倒入肥肉片和少許的調和油。

3、把肉片熬出油來(多餘的裝起來)倒入八角爆香,待八角變色撈起。

4、倒入香蔥爆香。

5、倒入黑木耳翻炒均勻,倒入料酒。

6、倒入鹽巴和味精翻炒入味就可以出鍋了。

三、甜椒木耳肉絲
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