13道鮑魚汁做的家常菜,普通小炒加以鮮美鮑汁調味,味道更是鮮美

2023-10-13     開心果     反饋
9/13
食材

白靈菇200g、五花肉100g、鮑魚汁1大勺、醬油10g、鹽1g、糖3g、胡椒粉2g

做法

1、五花肉焯水去除血沫,加入煮肉料煮熟備用。

2、白靈菇洗凈切硬幣厚的片。

3、可以直接切片,但是最好還是修掉四邊,更利於切成長方形的片,修好的切片擺盤更好看。

4、取一碗煮五花肉的湯,加鹽,加胡椒粉。

5、放入切好的白靈菇片,煮5分鐘,煮好的白靈菇撈出控去湯汁。

6、加入鮑魚汁拌均勻。

7、把拌好的白靈菇片擺在碗里,擺的時候要注意貼著碗的一面,形狀要利於倒扣。

8、五花肉加鹽、醬油,鮑魚汁拌均勻。

9、把調好味的五花肉擺到白靈菇上面。

10、開水上鍋,蒸一小時,蒸好後倒扣,然後撒上點蔥花即可。

鮑汁極品豆腐
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看