13道鮑魚汁做的家常菜，普通小炒加以鮮美鮑汁調味，味道更是鮮美

食材

白蘿蔔2根、植物油5g、鹽3g、冰糖3g、生抽3g、鮑魚汁3g、高湯400g、大蔥5g、小蔥5g、老抽3g、姜2g。

做法

1、白蘿蔔去皮，切厚片。

2、砂鍋放植物油燒熱，放大蔥和薑片出香味。

3、放白蘿蔔片，加入高湯。

4、加鹽，生抽，老抽，鮑魚汁，加冰糖，蓋上蓋。

5、大火煮開，轉中火燉30分鐘。

6、轉大火稍收一些多餘的汁，撒入小蔥花。

鮑汁白靈菇