30款排骨菜品,種類豐富,款款熱賣,味道堪稱一絕

2023-10-12     開心果     反饋
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豉香南瓜排骨

材料:豬排、南瓜、薄荷葉、姜蒜末、鹽、醬油、豆豉醬、醋各適量。

1.豬排洗凈剁塊,入沸水汆燙片刻,撈出瀝干,南瓜去皮去籽,洗凈、切成條,盛入盤中。

2.鍋置火上,加油燒熱、加入姜蒜末炒香,放入豬排快略炒,加入鹽、醬油、豆豉醬炒至五成熟。盛於南瓜上。

3.在盤中淋入適量醋,放入蒸鍋蒸熟,撒薄荷葉即可。
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