用料:五花肉500克;大蒜2瓣;生薑2片;韓式辣椒醬2勺;蜂蜜2勺;芝麻油2勺;生抽2勺;芝麻2勺;
韓式烤五花肉的做法:
豬肉解凍,準備好所有調料。
生薑、蒜頭切末。
切好。
依次加入所有調料。2勺辣椒醬
2勺生抽
2勺蜂蜜
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兩勺芝麻油
2勺芝麻
拌勻。醃漬15分鐘。
烤的時候有三種選擇:1.家用煤氣烤盤2.平底鍋煎3.烤箱180度烤15分鐘。
烤到肉片微卷,有少許焦斑,肉香四溢。既成。
空口吃,或者配泡菜、蒜片和生菜。都無敵好吃。