10道香噴噴的把子肉做法，香而不膩軟糯適口，美味又下飯菜

食材

五花肉適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、蚝油適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、鹽適量。

做法

1、準備一塊五花肉清洗乾淨，切成厚一點的片。

2、下鍋焯水，把焯過水的五花肉放入容器中。

3、加生抽 老抽 耗油 腌制十分鐘。

4、鍋中熱油放入適量冰糖，炒制香油色。

5、下入五花肉，加鹽，生抽 老抽翻炒均勻。

6、加水，加鹽 花椒 八角 桂皮，香葉 蔥姜。

7、倒入砂鍋中大火燒開，小火慢慢煮40分鐘。

把子肉