喜歡吃土豆的朋友又有口福了，10款土豆新菜品，大家可以收藏了

土豆蘑菇，這是一款土豆的網紅做法，土豆蒸熟制泥，加入澱粉，再製作成蘑菇的形狀，水煮之後澆上料汁，勁道爽滑，好吃極了。

1.土豆洗凈上鍋蒸熟透，壓成泥，加入土豆澱粉揉成光滑的麵糰，搓條揪小劑子，再搓成小丸子，用啤酒瓶瓶口壓出蘑菇形狀，接著上鍋蒸8分鐘即熟，出鍋裝盤備用。

2.調一個料汁，碗中加入適量蒜末、小米椒圈、鹽、生抽、香醋、味精、少許白糖、香菜、香油，充分攪拌均勻。

3.將料汁澆在蒸好的土豆蘑菇上，拌勻即可食用。