12道土豆新菜品，好吃下飯，做法簡單，不管是孩子還是大人都喜歡

12道土豆新菜品，好吃下飯，做法簡單，不管是孩子還是大人都喜歡

土豆的吃法千千萬，味型豐富，做法多樣，你會用土豆做多少種菜品嗎？下面給大家介紹一些土豆新菜品，好吃下飯，簡單易學，可以收藏起來做給我們的家人。

土豆月餅，農曆八月前後月餅特別流行，月餅有好多種口味，用土豆做的月餅很多人沒吃過，不用烤不用烙，直接上鍋蒸，軟糯香甜，做法還特別簡單。

1.土豆清洗乾淨，上鍋蒸熟透，再壓成細泥，加入澱粉和糯米粉，二者比例1：1，揉成麵糰備用。

2.紅小豆提前一晚上泡水，泡發後放入蒸籠蒸熟爛，出鍋壓成泥。

3.鍋里加入少許黃油或者玉米油，炒化後加入紅豆泥，加入適量冰糖或者白砂糖小火不停地翻炒，炒至翻沙，也可以加入少許炒熟的麵粉增加口感，出鍋冷卻，團成等分的小丸子即是豆沙餡心。

4.土豆麵糰分成等量的劑子，包入豆沙餡心，虎口收攏法捏緊實，用月餅模具扣出形狀，逐一放入蒸籠，上汽蒸10分鐘即可出鍋，稍微冷卻即可食用，快去做給孩子們吃吧。