青椒和什麼搭配最好吃最下飯?64款家常做法,讓你天天吃都不重樣

2023-10-06     開心果     反饋
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青椒肉絲

1.青椒去蒂洗凈切絲。裡脊肉先切片再切絲,放入碗中,調入鹽、料酒、蛋清、濕澱粉碼味上漿。

2.起鍋燒油、下入姜蒜末爆香,下入肉絲滑散,加入醬油、鹽、料酒、胡椒粉、味精炒勻,再下去青椒絲炒至斷生,勾薄芡,淋明油出鍋即可。
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