天氣不好不想出門,在家試試這7款糖醋菜,酸酸甜甜巨下飯!

2023-10-05     開心果     反饋
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糖醋咕咾肉

食材:

雞胸肉、雞蛋、料酒、澱粉、胡椒粉、菠蘿、青紅椒

做法:

1.雞胸肉切丁,加入料酒、生抽、香油各1勺,3勺澱粉,1個雞蛋,適量胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘。

2.調糖醋汁,加入2勺番茄醬,玉米澱粉1勺,白糖2勺,適量溫水。

3.菠蘿切塊,青紅椒切塊備用,油熱雞肉放入鍋中炸制金黃撈出,再復炸一次。

4.糖醋汁煮沸冒泡,倒入雞胸肉,菠蘿和青紅椒塊,翻炒均勻出鍋。
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