天氣不好不想出門,在家試試這7款糖醋菜,酸酸甜甜巨下飯!

2023-10-05     開心果     反饋
4/6
糖醋蝦仁

食材:

蝦仁、料酒、鹽、白芝麻

做法:

1.蝦子去殼開背去蝦線處理清洗乾淨,碗中加入一勺料酒,少許鹽腌制10分鐘。

2.水沸放入蝦,煮熟後撈出瀝干水分備用。

3.調製醬汁,碗中加入耗油、香油、玉米澱粉,醋各1勺,番茄醬2勺,加入適量溫水。

4.醬汁煮至濃稠冒泡倒入蝦仁煮開,湯汁收干後撒上白芝麻撈出。
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