青椒炒肉片的14種做法,肉嫩味純辣而不燥,營養豐富製作簡單

2023-10-03     開心果     反饋
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青椒炒肉片的14種做法,肉嫩味純辣而不燥,營養豐富製作簡單

椒鹽青椒炒肉片

食材

瘦肉250g、大青椒1個、料酒1湯勺、生抽少許、胡椒鹽適量。

做法

1、瘦肉洗凈,切成薄片,加入料酒和生抽,攪拌均勻。

2、青椒洗凈,切成三角片。

3、鍋中加少許油,大火加熱,放入肉片,炒至變色後改中火,不停煸炒。

4、煸乾肉片水分,至表面微黃。

5、倒入青椒,繼續翻炒斷生。

6、加入胡椒鹽,翻炒均勻,出鍋。

胡蘿蔔青椒炒肉片
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