10道美味家常蒸菜，健康無油煙，原汁原味又營養

食材

冬瓜適量、蝦皮少許、蔥花少許、油少許、醬油少許。

做法

1、冬瓜削皮去瓤切塊狀，切點蔥花。

2、將冬瓜擺入盤中。

3、冷水起大火蒸12分鐘。

4、打開蓋子將蝦皮擺在冬瓜表面再蒸3分鐘。

5、時間到，打開蓋子取出來。

6、將蔥頭放在蝦皮上。

7、另起鍋熱油，將熱油分別淋在蔥花上激發出香氣，再淋上醬油即可。

南瓜蒸排骨