10道好吃不膩的家常菜,好吃又營養,做法很簡單

2023-10-02     開心果     反饋
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食材

胡蘿蔔適量、雞蛋2個、青椒2個、油適量、鹽適量、雞精適量、蚝油適量。

做法

1、準備好雞蛋和胡蘿蔔,雞蛋磕入碗中,胡蘿蔔切成薄片片。

2、雞蛋劃散。

3、起鍋燒油,油七成熱時,下入雞蛋快速翻炒均勻。

4、炒好的雞蛋先用碗盛出。

5、鍋中留油,下入青椒和大蒜頭翻炒斷生。

6、再下入胡蘿蔔,翻炒至軟,加鹽、雞精、蚝油調味,翻炒均勻。

7、倒入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋。

清炒木耳山藥萵筍
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