10道好吃不膩的家常菜，好吃又營養，做法很簡單

10道好吃不膩的家常菜，好吃又營養，做法很簡單

雞蛋燒番茄豆腐

食材

嫩豆腐1塊、大番茄1個、雞蛋2個、油適量、鹽少許、蘆筍1根、水少許。

做法

1、材料準備好：嫩豆腐、雞蛋、清洗好的番茄。

2、番茄切小塊，豆腐切小塊，雞蛋入碗中打散。

3、炒鍋加油，倒適量油，油5成熱時，將雞蛋液倒入鍋中，稍定型後用鏟子劃散，成均勻的雞蛋塊。

4、將豆腐倒入雞蛋中，淋少許水增加湯汁。

5、將番茄塊倒入鍋中，輕輕混合均勻。

6、待湯汁煮開後，撒少許鹽，撒一根蘆筍末，紅白綠黃，清新又好吃。

紅燒肉