10道家常菜,趕緊收藏~

2023-10-01     旺旺來     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。石斑魚1條、大蔥1根、姜1小塊、香蔥幾根。

第二步:魚肉清洗乾淨,然後用廚房紙巾將表面的水分擦乾,接下來在表面切幾刀,如圖。

第三步:先往魚身上抹一點點鹽,然後再抹一層料酒,放上幾塊姜,如圖,腌制5-10分鐘去腥入味。

第四步:魚肉腌好後放到盤中,魚身下要放上兩隻筷子將魚肉支撐起來,如圖,再放上一些蔥段、薑片。

第五步:開水上鍋,將魚肉放入鍋中大火蒸10分鐘。
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