10道家常菜，趕緊收藏～

第六步：焯好後撈出放到清水中，如圖。

第七步：鍋中倒入少許油燒熱，把西芹和百合撈出瀝干水分然後放入鍋中快速翻炒均勻。

第八步：放入1勺鹽調味，然後把水澱粉放入鍋中翻炒均勻，再次燒開後即可關火。

第九步：盛出開動吧~

多說幾句：

1、最好選用鮮百合，如果實在買不到，可以用干百合代替，但一定要提前泡發後再用。

2、這道菜不適合炒太長時間，太久會影響菜的口感和顏色，一般炒至百合邊緣透明就可以了。

3、喜歡的話，還可以往菜里放一些紅椒片或者泡發好的枸札，這樣顏色營養都更豐富。

第六道：油淋石斑魚

石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有「海雞肉」之稱。是一種低脂肪、高蛋白的食用魚。做法有很多種，下面介紹的這種方法簡單又能很好的保留住魚肉的鮮美，非常適合居家製作。