年糕的6種吃法,軟軟糯糯,寓意好,過年不能少

2023-10-01     開心果     反饋
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第六步:把年糕條放入鍋中,翻炒均勻。

第七步:往鍋中倒入少許水,然後加熱至年糕變軟。

第八步:把花蛤放入鍋中,翻炒均勻,然後放入1勺生抽、1勺蚝油、少許白糖、少許鹽翻炒均勻調味。

第九步:把韭菜放入鍋中,快速翻炒均勻。

第十步:關火,盛出開動吧。

多說幾句

1、年糕條或者年糕片都可以哦,看自己方便。

2、牛糕一定要變軟後再放入花蛤,放入太早,容易讓花蛤口感變老。



第四道:豆沙年糕卷



這道豆沙年糕卷,吃一口,可以同時感受到糯米、椰蓉、豆沙的香氣,越嚼越香,可以說是香甜軟糯到心裡。
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