綠豆不好煮？煮前多加這一步，1分鐘全煮爛，粒粒軟爛出沙

4. 最後把泡好的豆子連同水一起倒入鍋中，加入適量的冰糖或者白糖，再根據自己的需求加入清水，然後開大火煮開，轉小火煮1分鐘就可以了。這時候你會發現豆子已經變得非常軟爛，並且有一層沙沙的汁液。