10道廚房小白也能學會家常菜,簡單美味家人都愛吃,你也動手試試

2023-09-26     開心果     反饋
8/10
食材

裡脊肉適量、蘆筍適量、蒜適量、澱粉適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

做法

1、蘆筍刨去外層的老莖洗凈。

2、蘆筍切段,蒜切末。

3、裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌制10分鐘。

4、鍋中放水燒開,加少許鹽和油,放入蘆筍焯水1分鐘撈出過涼。

5、鍋中放油燒熱,蝦仁肉絲翻炒變色。

6、放入蒜末、蘆筍翻炒,加鹽調味。

青椒燜鯇魚
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