網紅金針菇的19種做法,一盤根本不夠吃,樣樣令人垂涎三尺

2023-09-25     旺旺來     反饋
7/19
用料

金針菇250G;雞蛋3隻;小蔥;紅辣椒;食用油;料酒;鹽;雞精

做法

將金針菇去根洗乾淨切成兩段,小蔥切段,辣椒切小段。

將雞蛋打在碗里,倒入一點點的料酒,打散待用(我這裡用的是土雞蛋哦,所以做出來的顏色黃艷艷滴)

鍋內倒入少量的食用油,燒至七成熟,倒入金針菇和辣椒翻炒。

翻炒至金針菇斷生,盛出待用。

鍋子洗乾淨,再到一點食用油,八成熱,倒入打好的雞蛋,旋轉鍋子,將雞蛋煎七八成熟。

瀝掉部分金針菇的湯汁,將金針菇倒入鍋內跟雞蛋一起稍稍翻炒。放蔥段,加鹽和雞精翻炒均勻

關火,即可裝盤上桌了

番茄金針菇湯
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看