每天一碗湯,身體更健康!推薦5道營養湯,鮮美好喝,清熱潤燥

2023-09-24     開心果     反饋
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五、薏米蓮子老鴨湯

做法:

薏米提前浸泡兩個小時。百合、蓮子浸泡一個小時。冬瓜清洗乾淨,切成小塊。鴨子剁成小塊,反覆清洗幾遍,去掉血水,再冷水入鍋,煮幾分鐘,去掉浮沫。

鴨肉撈出後沖洗乾淨,放進煲湯鍋中,再加入薏米、蓮子、百合、冬瓜塊、薑片、料酒、倒入足量清水。

點煲湯按鈕,等程序結束後,加入鹽調味,就可以出鍋了。這道湯滋補潤燥的效果很好,鴨肉、百合、蓮子、冬瓜都很適合秋天食用。
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