食材
木耳適量、醬油適量、涼拌醋適量、生薑適量、青椒適量、精鹽適量、花椒油適量、白糖適量、食油適量、紅椒適量。
做法
1、甜青紅椒洗凈切小丁,生薑切細絲。
2、木耳泡發後,撕成小朵。
3、把木耳下開水,快速焯水後撈出備用。
4、把焯過水的木耳盛到乾淨盤子裡,倒入欣和六月鮮醬油。
5、倒入一湯匙涼拌醋。
6、鍋里倒少許食油,油熱後放入青紅椒爆香。
7、放入一湯匙白糖,少許精鹽,炒勻。
8、把炒好的料汁倒在木耳上,拌勻。
9、最後倒入少許的花椒油,拌勻即可。
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