10種方法燜米飯,一次能吃兩大碗

2023-09-24     旺旺來     反饋
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食材:

肋排250g、土豆1個、胡蘿蔔1根、孜然若干、大蒜若干、大米若干。

做法:

提前用大蒜、生抽、蚝油、料酒腌制排骨。

土豆、葫蘆卜切小塊,喜歡洋蔥的可以放些洋蔥。

食材入油鍋,排骨炒變色。

加水,水沸後撇去浮沫。放點料酒、老抽、生抽,因為提前腌制了,所以可少放些,撒上一小撮孜然。

把湯汁倒入洗凈的大米,水量比平時煮飯多一點,再把土豆、排骨碼在飯面,蓋上電飯鍋開始燜飯即可,出鍋香噴噴!
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