香腸土豆燜飯
食材:
香腸一小根、蒜薹一小把、土豆半個、胡蘿蔔半個、生抽一勺、蚝油半勺、米適量。
做法:
米提前稍微泡一下
香腸是自己做的,清洗乾淨,切成均勻的薄片備用
蒜薹切小段備用
土豆去皮切成小定兒備用
胡蘿蔔同上
蔥白切小段備用
炒鍋里上入少許油,放入蔥白段爆香
再放入香腸片用小火繼續炒香
再放入土豆蒜薹和胡蘿蔔小粒兒炒一會兒
加入一勺生抽
和少許蚝油
煸炒兩分鐘左右再加入適量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影響口感了
再放入淘好的大米,小火慢煮片刻
加入少許鹽,不用太多,生抽和耗油都很咸了
再把所有的材料倒入電壓力鍋里
啟動燜飯模式即可,沒有的直接按煮飯鍵一樣
蝦仁燜飯