雞蛋營養豐富,推薦5道家常做法,簡單快手,當早餐再合適不過了

2023-09-23     開心果     反饋
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二、雞蛋煎餅

做法:

取適量麵粉,加入少許鹽,再倒入適量清水,攪拌成稀麵糊的狀態。可以根據自己的口味調味,加生抽、五香粉等。

平底鍋刷油,加熱後轉小火,倒入適量麵糊,煎到定型翻面,再打入雞蛋,鋪滿整張餅。

然後撒上蔥花、黑芝麻,煎到蛋液大致定型。

接著翻面煎到微黃色,就可以捲起來食用了,也可以放些蔬菜進去,增加口感和營養。
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