雞蛋營養豐富,推薦5道家常做法,簡單快手,當早餐再合適不過了
雞蛋是我們常吃的一種食物,幾乎每天都離不開,很多人都喜歡用它做早餐,好吃又營養。雞蛋可以做些什麼早餐呢?我來給大家分享幾道美味的早餐,不妨照著做。
雞蛋營養豐富,推薦5道家常做法,簡單快手,當早餐再合適不過了!快來看看吧,學會了不愁吃啥。正好孩子開學了,早餐不將就,做這些早餐孩子愛吃。
一、雞蛋卷雞肉
做法:
雞胸肉沖洗乾淨,切成小條,加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、蚝油、澱粉抓拌均勻,腌製片刻,或者直接加奧爾良腌料。怕早上時間來不及,可以晚上腌。
雞蛋打進碗中,加一點點鹽攪拌均勻。小蔥洗凈,切成蔥花。
鍋內加油,燒熱後放入雞胸肉,煎熟取出,再倒入一半量的蛋液,煎到定型,撒上蔥花。
將雞肉放進去捲起來,放在鍋的一邊,再倒入剩下的蛋液,煎到定型後,從剛卷的蛋卷捲起。
最後稍微煎一煎,取出來切成小塊,就可以食用了。