雞蛋營養豐富，推薦5道家常做法，簡單快手，當早餐再合適不過了

雞蛋營養豐富，推薦5道家常做法，簡單快手，當早餐再合適不過了

雞蛋是我們常吃的一種食物，幾乎每天都離不開，很多人都喜歡用它做早餐，好吃又營養。雞蛋可以做些什麼早餐呢？我來給大家分享幾道美味的早餐，不妨照著做。

雞蛋營養豐富，推薦5道家常做法，簡單快手，當早餐再合適不過了！快來看看吧，學會了不愁吃啥。正好孩子開學了，早餐不將就，做這些早餐孩子愛吃。

一、雞蛋卷雞肉

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小條，加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、蚝油、澱粉抓拌均勻，腌製片刻，或者直接加奧爾良腌料。怕早上時間來不及，可以晚上腌。

雞蛋打進碗中，加一點點鹽攪拌均勻。小蔥洗凈，切成蔥花。

鍋內加油，燒熱後放入雞胸肉，煎熟取出，再倒入一半量的蛋液，煎到定型，撒上蔥花。

將雞肉放進去捲起來，放在鍋的一邊，再倒入剩下的蛋液，煎到定型後，從剛卷的蛋卷捲起。

最後稍微煎一煎，取出來切成小塊，就可以食用了。