五、扁豆
扁豆是身體吸收鐵元素上佳的來源。鐵元素對於保持頭髮的光澤十分重要,鐵能幫助頭髮毛囊獲得更多的氧氣,促進頭髮生長,而更加的豐滿。所以食用扁豆對於頭髮稀疏的人來說尤其關鍵。
推薦食譜:辣椒炒扁豆
食材:青椒、扁豆、蒜末
做法:
1、扁豆去掉兩頭的筋,洗凈切段 辣椒長的切三段。
2、鍋里不用倒油,把鍋燒熱,放青椒按壓炒到起虎皮,再把扁豆放進去 加一點鹽,翻炒至變的有點焦黃,然後全部盛出備用。
3、鍋里倒油(有豬油放豬油)炒香蒜末,再把青椒扁豆放進來翻炒 加一丟丟白糖、雞精,一丟丟醬油翻炒上色。再炒個一分鐘就行啦。真的好好吃,買的青椒比較辣,整個吃起來就是香辣咸香,真的巨巨巨下飯。