二、西蘭花
含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素(C/A等)、礦物質(鈣/磷/鐵/鉀/鋅等)、胡蘿蔔素等營養成分,可多方面補充頭髮所需營養,能夠促進皮脂產生,改善發質,同時加速頭皮血液循環,增強頭髮毛囊,使頭髮健康生長。
推薦食譜:番茄咖喱西蘭花
西蘭花是常吃的蔬菜,大部分人在烹飪時不是水煮就是清炒,大人小孩子都吃膩了,所以今天就分享一個新做法,和咖喱簡單搭配,又香又減脂。
食材:西紅柿半個,洋蔥半個,咖喱醬1勺,西蘭花400克
做法:
1、洋蔥半個切丁,西紅柿半個切丁;
2、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入洋蔥炒軟,加入西紅柿、西蘭花翻炒均勻;
3、加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開;
4、調入鹽半勺拌勻後即可。西蘭花表面看起來乾淨,但其實附著很多髒東西,建議用清水或加1勺食用鹽浸泡一會在清洗乾淨。