12種餅的做法,每一種都好吃,學會後在家做,比買的更香更實惠

2023-09-21     開心果     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。麵粉400克、香蔥50克。

往麵粉中緩緩的倒入適量的溫水,和成較軟的麵糰,然後在表面刷一層食用油,蓋上保鮮膜醒1個小時。(烙餅的麵糰一定要軟,醒發時間一定要夠。常說的一句話,嘿嘿,親們別嫌煩)

第二步:香蔥切末備用。

第三步:麵糰醒好後取出揉勻,再醒10分鐘。

第四步:把麵糰分成四小份,如圖。

第五步:取一份面,擀開(擀得越薄越好。另外,面比較軟,擀的時候,可以往面板上抹些油或者撒些乾麵粉)。然後抹一層食用油,再撒上少許鹽,乾麵粉,蔥花。如圖
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