22道南瓜素食料理:既能當飯又能當菜

2023-09-20     旺旺來     反饋
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原料:南瓜200克,土豆200克,青紅辣椒各1隻,油、鹽、白糖各適量。

做法:

1. 土豆、南瓜、青紅椒分別切絲。

2. 熱油鍋,放進南瓜絲,爆炒至軟身。

3. 加入土豆絲,翻炒均勻,加入2~3湯匙水,煮2~3分鐘。

4. 加入鹽調味,再加入青紅椒絲,翻炒均勻,放白糖提味。

二十、清甜南瓜饅頭
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