常見常吃的9種蘑菇的做法,味道鮮美,補充營養,家中必備下飯菜

2023-09-19     開心果     反饋
5/10
【白玉菇西紅柿炒雞蛋】所需材料:白玉菇半斤、雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量、蔥1段、

做法步驟:

1.把白玉菇切去根部,再把白玉菇分成小朵,投洗乾淨。

2.雞蛋磕入碗內,攪打均勻,西紅柿切去果蒂,再把西紅柿切成塊,蔥切蔥花。

3.鍋內加入水燒開,下入白玉菇焯水, 水開後,把白玉菇焯水至變軟,將白玉菇撈出,瀝凈水分待用,蘑菇炒之前,先焯下水,可以去除蘑菇的雜質和異味,使蘑菇的味道能更純正。

4.鍋內加入油燒熱,下入蔥花爆香,再下入西紅柿翻炒,將西紅柿翻炒出水。

5.下入白玉菇一起翻炒均勻。

6. 下入炒好的雞蛋塊,再加入鹽,快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看